Dieta dimagrante

Dimagrire: un problema anche psicologico

La maggior parte della mia attività è incentrata sul dimagrimento.

Le persone vengono nel mio studio con il desiderio o la necessità di dover perdere peso. Una volta che si presentano davanti a me, il loro problema diventa un mio problema, che devo cercare risolvere nel modo per me più sano e razionale possibile.

Dimagrire purtroppo non è per tutti un processo che si svolge in egual modo: ci sono persone a cui la dieta sembra non pesare e che hanno trovato vigore e nuova linfa vitale in uno
stile alimentare diverso da quello avuto finora; d’altro canto, per altre, abbandonare le vecchie abitudini è fonte di enorme stress, di paure, di incertezze.

La componente psicologica diventa parte centrale di un programma di dimagrimento vincente; un nutrizionista che non sia allo stesso tempo un po' psicologo, amico e carceriere non otterrà a mio avviso risultati concreti e duraturi, ma soprattutto non sarà in grado di aiutare chi aiuto l’ha chiesto.

Gli approcci al dimagrimento

Gli approcci che si possono utilizzare per dimagrire sono diversi e ogni Nutrizionista, Dietologo, Dietista sembra avere la verità in mano; personalmente ci sono alcuni punti che per me vanno rispettati per ottenere risultati ottimali; la mia non è detto che sia la strategia vincente ma è la mia, quella con cui sono riuscito a far dimagrire tante persone e quella con cui non ho mai avuto problemi; ce ne sono altre, perché
ci sono diversi modi per dimagrire, per cui non chiedetemi se è meglio questa o quell’altra filosofia perché io ne ho una sola: la mia.

Donne, uomini e bambini richiedono approcci terapeutici diversi per perdere peso, anche in funzione del tipo di distribuzione del grasso corporeo, che varia tra uomo e donna.

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Strategie dietetiche personalizzate

Generalmente si distinguono due tipi di accumulo del grasso: Androide e Ginoide, comunemente detti anche a mela ed a pera per via delle forme che assumono le persone che vanno più verso una o l’altra forma.

La prima è più caratteristica del maschio e la seconda della donna ma non è raro trovare una donna a mela o un uomo a pera oppure persone che presentano caratteristiche miste di una forma o dell’altra.

A seconda del modo in cui le persone accumulano grasso è anche possibile delineare strategie dietetiche su misura per massimizzare la perdita grasso.

Tre sono i capisaldi del mio programma:

- Gli alimenti non si pesano

- Il controllo è settimanale

- Nessun piatto elaborato da preparare

La mia figura di nutrizionista deve rappresentare una guida dalla quale apprendere ed alla quale poter chiedere sempre consiglio. Oltre al rapporto professionale infatti, quello a cui punto, e che rappresenta una delle mie peculiarità, è stabilire un rapporto umano.

L’ascolto attivo, non giudicante, il linguaggio semplice e chiaro mi permettono di raccogliere informazioni utili per pianificare insieme obiettivi fattibili a breve, medio e lungo termine.