Studio Dottor Stefano Pellati

BIOLOGO NUTRIZIONISTA A VERCELLI E CASALE MONFERRATO

Percorsi alimentari personalizzati, colloquio conoscitivo gratuito.

CHI SONO

La prima visita è un momento sempre carico di ansia ed aspettative, non solo per i pazienti.
Il Dott. Stefano Pellati ha un'importante formazione sulla nutrizione umana, la dietologia e la nutrizione nello sport.

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DIETA DIMAGRANTE

Dimagrire è molto spesso anche un problema psicologico. Non per tutti infatti il processo si svolge in egual modo. Abbandonare le vecchie abitudini è fonte di enorme stress, di paure, di incertezze, per questo è bene affidarsi ad un professionista.

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DIETA PERSONALIZZATA

La dieta personalizzata, che può essere studiata a distanza, è un percorso alimentare costruito sulla base delle preferenze alimentari e degli impegni lavorativi. Il piano è creato su misura e modificato secondo le singole esigenze.

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Alimentazione, salute e sport

Siamo ciò che mangiamo e non tutti gli alimenti sono uguali: carboidrati, lipidi, proteine, vitamine e sali minerali costituiscono le basi della nostra alimentazione.

Lo studio del Dott. Stefano Pellati è specializzato in nutrizione umana e sportiva, non si occupa solo dei problemi relativi ad un eccesso di alimentazione come sovrappeso e obesità ma anche dei casi di sottopeso e di ridotta alimentazione.

Inoltre segue gli atleti per garantire le condizioni di salute ottimali, fattore determinante per affrontare al meglio i periodi di intenso allenamento e di gara.

Principali aree di intervento

Lo Studio del Dott. Stefano Pellati è in grado di occuparsi di coloro che vogliono migliorare il proprio stato nutrizionale e favorire così il benessere e la risoluzione dei problemi, sia di sovrappeso che di sottopeso.

Il suo approccio è non solo dietetico, ma anche educativo e comportamentale e prevede un percorso di conoscenza alimentare in grado di portare la persona ad un graduale miglioramento dello stile di vita.

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Obesità

L’obesità è una condizione medica caratterizzata da un eccesso di massa adiposa rispetto alla massa magra.
Oggi esistono diversi metodi per valutare l’entità della massa adiposa, il più comune è l’Indice di Massa Corporea (IMC, BMI), in base al quale vengono inquadrati in classi di gravità crescente.

Alimentazione e sport

Una buona alimentazione migliora i risultati delle prestazioni sportive e velocizza i tempi di recupero, proprio per questo è importante affidarsi a qualcuno di competente in grado di scegliere con cura gli alimenti da assumere, sia durante le fasi di allenamento che durante le prestazioni sportive.

Stile di vita sano

Quando scegliamo di prenderci cura di noi attraverso un cambiamento nello stile alimentare, entrano in gioco fattori che esulano da un approccio solo nutrizionale. Il biologo nutrizionista ha il compito di seguire la persona, aiutando a riconoscere ed a scegliere i cibi più adatti per adottare uno stile di vita sano.